作者 | 萧发茂

来源 | 快搜加速器（ID：EC-MKT）

不揉面团的年糕，搅拌着蒸，香甜有嚼劲，比馒头简单只要合适。除了蔓越莓干，还可以根据个人喜好加入葡萄干、红枣或者芝麻。你喜欢年糕吗？如果我的分享对你有帮助，请喜欢，收藏，转发。如果有什么问题或者建议，欢迎在文章下方给我留言，我们可以互相讨论，互相学习！关注新陌陌的零食。我会每天在这里分享各种优质美食。欢迎光临！

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一个年糕，好吃，甜而不腻，老少皆宜，但是唯一不能错过的就是奶奶自己做的年糕。这种糯米做的饼干，虽然丑，但是吃起来很香。在南方和北方.你可以和家人分享这种熟悉的味道！你的童年有哪些好吃的零食？欢迎在文章下方留言，与你分享你的童年。

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几十年来，我的童年都没有吃够年糕。它们又甜又软，Q弹不粘牙。米糕的正确分享方式是柔软有弹性，不粘牙。蒸的时候不要开盖。如果你不能判断它是否熟了，试着蒸一会儿。关火后可以判断：牙签插入年糕再拔出。如果牙签不马虎，说明很到位。我是一个沉默的诗人，我自己的律师，我喜欢家庭烹饪，我擅长把普通食材做出最好的味道。

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#夏日开胃菜#老发酵年糕那时候的年糕好像都是用面粉肥料发酵的，但是现在，所有的年糕配方里都写着酵母。很容易看出一个玉米面饼用的是面粉肥料，但是配方太大。换算成平时用量，只用一点面肥。鲁莽行事。一般少量米糊煮成成熟糊做年糕，100克米粉好像也不太好操作，就省了这一步。紧密碗.

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自制年糕最简单的方法就是不要和面，不要搅拌筷子，不要崩。白Q弹蒸出来的年糕不会轻易崩。7.然后准备模具。我用一个小纸杯。如果我家里没有，我可以直接用小碗。然后我把面糊倒入其中。今天，我做了很多。我把剩下的直接倒进长方形的模具里。8.全部倒入后，就可以上锅了。把它放在冷水锅里。水开始记的时候，关火45分钟，小火炖5分钟。我们的蛋糕将被蒸熟。

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糕点师傅教你做桂花年糕，软软甜甜不粘腻，老人们都很喜欢！桂花糕的全称是桂花年糕，是一种具有中国风格的传统糕点。不仅口感绵软香甜，还有淡淡的桂花香，老人小孩都喜欢。在制作传统的桂花年糕时，需要一种特殊的发酵剂——醪糟(酒酿)。通常分为两种颜色，一种是白色，一种是红色。前者适合做蛋糕，后者用来做蛋糕。

做年糕，大米的重量和酵母的比例是多少？哪种酵母最适合？年糕香甜绵软，比馒头多了一点米香味和甜味，所以是介于点心和主食之间的一种糕点，在咸宜有着广泛的受众，老少皆宜。不过，年糕虽然不复杂，但可能比馒头更容易失败，因为很少煮熟。所以这次就年糕的做法做一个全面的分析和回答，会失败。

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东哥给你推荐3360。不要再买饼了，就用米饭做，煮30分钟。但是有人说做蛋糕要买专门的粘米粉，超市里买不到。挺麻烦的，但是一点都不麻烦。今天，我要告诉你，做蛋糕只需要一碗米饭，因为.当你不知道吃什么的时候，你就来找东哥，东哥每天都会给你带来不同。促销的内容如下.

如果你喜欢吃馒头，就不要再买了。直接用米饭做，30分钟煮好。孩子甚至可以吃三个馒头，比做蛋糕容易，比做馒头好吃。吃过的人都知道，想吃，外面买不容易。就算遇到正宗的米饭馒头，价格也一点都不便宜。想吃馒头，还不如自己动手。成本低，煮一锅容易。但也有人说，做年糕要买专门的粘米粉，超市里买不到。挺麻烦的，但是一点都不麻。

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