作者 | 萧发茂

来源 | 快搜加速器（ID：EC-MKT）

全家福，佛跳墙，八大碗，预制菜进年夜饭。c“新宠”预制菜逐渐出现在家庭餐桌上。春节前夕，记者在武汉各大超市看到，预制菜、半成品菜摆放在采购区等显眼的地方，涵盖各种菜系，品类极其丰富。南北菜，武汉商场一桌，一站各种菜。试想，武汉家庭的年夜饭桌上，既有广东的佛跳墙，也有北方的八大碗。

∩﹏∩

˙０˙

≥＾≤

# Netland芝士粉挑战#新年家宴私房菜~佛跳墙“佛跳墙，又名福寿泉，是福建省福州市的一道名菜，属于闽菜。成分丰富，制作复杂，一般在家是做不出来的。制作家庭佛跳墙时，鲍鱼、海参、花胶、杏鲍菇、花菇、冬笋、瑶柱、鸽子蛋等。通常都是聚在一起，加汤慢炖。菜端上来后，软嫩，肉味浓郁而不油腻，味道鲜美。营养价格.

˙﹏˙

佛祖翻墙9块8包邮搞定年夜饭，准备好的菜爆炸。网友：高级方便面也会在一定程度上阻碍调理蔬菜行业的发展。”夏宇说道。盛名之下，备菜还有很长的路要走，价格是第一道坎。抛开一些电商平台9.8元邮寄的佛跳墙等极端产品，正规品牌的预制菜价格并不便宜。据时代财经财经了解，河源酒家、大东等老字号的预制菜价格在200元-200。

˙△˙

跃过佛墙，花胶炖燕窝……看看芳子是怎么把这些顶级预制菜带到大众餐桌上的。可以烤出和餐厅味道差不多的菜，既方便食用，又保留了菜原有的美味。即食、现煮、现拌、现拌都是方便快捷的特点。预制菜肴深受人们的喜爱，受到餐饮行业的欢迎。山东甄珍布衣食品有限公司成立于2017年，专注于研发“佛跳墙”、“花胶炖燕窝”等预制菜肴。目前，该公司已冻结.

厨房“小白”可以轻松地在家做一顿大餐。预制菜撑起了年夜饭的半边天，比如佛跳墙、花胶鸡、烤鸭、帝王蟹.这个春节，各种预制菜陆续出现，成为城市家庭年夜饭的主力军，尤其受到年轻人的青睐。简单处理后，就可以吃一顿热饭了。随着越来越多的年轻人掌舵年夜饭，预制菜成为餐饮市场的新风口。“小白”还能举起一张大桌子。“以前每到过年，我妈都会亲自动手。

⊙▂⊙ 孩子吃好吃的，可以满足食欲，补脑，补钙，增强抵抗力！翻墙跳，用半只鸡煮；蘑菇；莲藕；栗子；青红椒；洋葱；生姜；大蒜；豆沙；生抽；用老方法将鸡切成块，切下鸡皮备用，冲洗干净；在锅里煮鸡肉，然后.你有什么就用什么。第二步，白萝卜不用去皮，洗净切成厚片备用。第三步，将植物油直接加入燃气压力锅，放入葱、姜、八角，炒香，倒入焯水的牛杂中，大火。

?△?

福州佛跳墙文化节已经开幕了！端午节，我们邀请它隆重登场！做菜是原地旅行，看是吃到最高境界。对于很多福州人来说，对“佛跳墙”这道菜有着极大的兴趣和喜爱。一道道美食，汇聚了各个地区对福州的热爱。"在海里认识你自己，天堂仍然是我们的邻居."“邻”字自古以来就有亲近的意思。相邻的家庭在生活中经常能感受到人与人之间的温暖。

福州佛跳墙文化节开幕！龙舟节将隆重上演。对许多福州人来说，跳佛瓦

?ω?

∩ω∩ 火锅能量满满，佛跳墙，“原始人”的年夜饭也是家乡味。图为：李相国年夜饭预制菜系列，如佛跳墙、年夜饭菜、盆菜等，已宣布售罄。来源/图片由采访对象提供(下同)新民晚报讯(记者张)过年不回家年夜饭怎么吃？虎年将至，许多“原始人”留在了上海。针对年货市场的新需求，很多餐饮企业推出了新的产品和做法，让这种远离家乡的年夜饭依然美味。

佛跳墙|闽菜之首，什么来历！无数的烹饪方法，比如蒸，都说明了我们中国人是多么热爱美食。那么有没有一道菜，光听菜名就让人觉得既有传奇又有历史的高端，味道还特别新鲜？且不说还有一家，就是有百年历史的“佛跳墙”，福建美食第一。福建依山傍海。如果提到闽菜中的大菜，人们首先想到的是两个。

⊙ω⊙

——END——

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 www.isomni.com@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。