作者 | 萧发茂

来源 | 快搜加速器（ID：EC-MKT）

ˋ﹏ˊ 【寻找中国】“闽菜之王”佛跳墙：潭七魂香驱四海，福州8月23日电中新社。标题：“闽菜之王”佛跳墙：坛七荤香开四海中新社记者林春银作为清廷满汉宴席中的顶级美味，即使过了百余年，“佛跳墙”仍享有“中华第一汤”、“闽菜之王”的美誉图为7月6日，第八代“佛跳墙”技艺传承人杨在福州聚春园展示制作好的“佛祖”。

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＞△＜ 大食大V来福州：了解传统工艺佛跳墙【探寻闽菜文化，代言福州美食】活动。记者采访了知名美食博主、百度福州美食代言人、今日头条福州美食专家组组长@美食旅行家佛爷。他告诉记者，举办这次活动的目的是让更多的外省朋友了解佛跳墙，弘扬闽菜文化。所以这一次请来了闽菜大师和第三代佛跳墙。

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精选美食推荐佛跳墙鸡公煲，酸辣海带丝，豆芽炒香肠。

ˋ０ˊ 推荐美食鱼头诱惑，虫草野生菌佛跳墙，竹盐炭烤花生制作方法！

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推荐美食：鱼头诱惑、虫草佛跳墙、竹盐烤花生。冬虫夏草佛跳墙特点：口感厚实顺滑。原料：松茸10g、松茸10g、羊肚菌10g、美味牛肝菌10g、香菇10g、香菇10g、莲子8g、枸杞5g、银耳10g、山药8g、大豆5g、冬虫夏草。调料：盐、味精、黄酒、胡椒粉、浓汤。制法：各种原料准备好后，用浓汤煨透，放入坛子里，加入黄酒和冬虫夏草，用小火炖。竹炭烤花生配料：精选.

＞﹏＜ 佛跳墙是一种怎样的美食？它是如何制作的？为什么叫这个名字？只是佛跳墙太奢侈了，好多人都没吃过。大家来分享一下佛跳墙是怎样的一种美食？你是怎么做到的？为什么叫这个名字？1.佛跳墙是一道美味奢华的美食，营养丰富，口感软嫩，肉味浓郁，鲜香可口，深受大家喜爱。佛跳墙，又名福寿拳，是福建福州的著名特产，属于福建。

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＞０＜ 福州佛跳墙文化节开幕！龙舟节将隆重上演。对于很多福州人来说，佛跳墙不仅仅是一道美食，更是一种青春和情怀。10月19日，在三坊七巷，福州佛跳墙文化节正式开幕，为佛跳墙产业发展和城市美好生活计划注入力量。本次活动还特别邀请了聚春园佛跳墙传承人杨先生为公众介绍佛跳墙文化。青春是用来追忆的，就像佛一样。

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福州佛跳墙文化节已经开幕了！端午节，我们邀请它隆重登场！做菜是原地旅行，看是吃到最高境界。对于很多福州人来说，对“佛跳墙”这道菜有着极大的兴趣和喜爱。一道道美食，汇聚了各个地区对福州的热爱。"在海里认识你自己，天堂仍然是我们的邻居."“邻”字自古以来就有亲近的意思。相邻的家庭在生活中经常能感受到人与人之间的温暖。

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跳佛墙、烤全羊、大闸蟹……福建某高校的“豪华年夜饭”温暖了留校学生的心。我今年的年夜饭有跳佛墙和烤全羊！”一名留校学生拨通了与家人的视频电话，兴奋地展示今年的惊喜美食。佛跳墙，烤全羊，大闸蟹，鱼丸，狗不理包子和其他地方特产。来自抚顺石化学院的王今年因为科研任务，选择留校过年。节前从学校公布的菜单上得知，今年佛跳墙，烤全。

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佛祖居士的修行

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